TABASCO ROJO 60 ML.
Descripción
Es una salsa picante elaborada a partir de chiles rojos maduros seleccionados, vinagre y sal. Los chiles se someten a un proceso de fermentación y envejecimiento de tres años, para posteriormente escurrirlos y eliminar así el exceso de humedad. El puré de chiles maduros resultante se mezcla con vinagre, dejándolo reposar durante 28 días. La mezcla se tamiza varias veces, eliminando así las semillas y obteniendo la salsa de color rojo anaranjado tan característica.
Ingredientes
Vinagre de alcohol, chile rojo y sal.
Información nutricional (valores medios 100 g).
| Valor energético. | 16 Kcal / 67 KJ |
| Grasas: | 0,7 g |
| - de las cuales saturadas. | 0,2 g |
| Hidratos de carbono: | 1,6 g |
| - de los cuales azúcares. | 0 g |
| Fibra alimentaria. | 1,3 g |
| Proteínas. | 1 g |
| Sal. | 1,8 g |
Conservación
Guardar en lugar fresco y seco; puede ser refrigerado; no congelar.