VINAGRE DE JEREZ RESERVA "LA POSADA" 750 ML.

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    Esta combinación no existe.


    Producto resultante de la acetificación de vinos con Denominación de Origen Jerez-Xérez-Sherry y su posterior envejecimiento durante al menos 2 años en botas de roble americano. Se elabora acetificando parcialmente el vino mediante oxidación por sistema de cultivo sumergido con acetator tipo Frings y posterior envejecimiento en botas de roble americano siguiendo el sistema de Criaderas y Soleras.


    Vinagre de Jerez Reserva y antioxidante (DIÓXIDO DE AZUFRE)



     Sulfitos > 10 ppm.

    Acidez total.7,5 ± 0,35 %
    Densidad.1.018 g/ml ± 5%
    pH.2,2 - 2,7
    Color.Caoba.

    Conservar en lugar seco evitando la acción directa del sol.