Descripción
Preparado alimenticio líquido para cocinar y montar. Se trata de un producto UHT con aceites vegetales, pensado especialmente para la elaboración de salsas. Mantiene un sabor suave y fresco a nata. Soporta elevadas temperaturas sin cortarse. Al espesar mantiene un aspecto cremoso y homogéneo.
Ingredientes
Mazada dulce (Leche ); aceites vegetales (25%) (palmiste, coco, palma, nabina); aceite de palmiste totalmente hidrogenado (8%); almidón modificado; mazada dulce en polvo (Leche ); emulgentes: E472b, E435, E433; aroma; estabilizante: carragenano; colorante: beta caroteno.
Información nutricional (valores medios 100 g).
| Valor energético. | 323 Kcal / 1.331 kJ |
| Grasas: | 34 g |
| - de las cuales saturadas. | 26 g |
| Hidratos de carbono: | 3,2 g |
| - de los cuales azúcares. | 2.7 g |
| Proteínas. | 2,1 g |
| Sal. | 0,06 g |
Conservación
Conservar entre +2ºC y +6ºC. Una vez abierto el envase, debe conservarse entre +2ºC y +7ºC, siendo aconsejable su consumo en los 4 días siguientes.