ARROZ BOMBA 1KG D.O "LA CAMPANA"
Arroz elaborado en España de la variedad BOMBA cuyos granos maduros están desprovistos totalmente
de las cutículas de pericarpio, y que presenta un color más o menos blanco, pero siempre uniforme.
Su longitud media es inferior a 5.2 mm. Siendo la relación largo/ancho inferior a 2. Actividad agua= 0.65
Arroz 100%.
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| Valor energético. | 1458 KJ / 344 Kcal |
| Grasas totales, de las cuales: | 1 g. |
| - Saturadas. | 0,2 g. |
| Hidratos de carbono, de los cuales: | 75 g. |
| - Azúcares. | 0,5 g. |
| Proteínas. | 7,6 g. |
| Sal. | 0 g. |
Debe ser almacenado en un local aireado y seco, lejos de la humedad y no debe exponerse a la luz solar directa y a temperaturas altas.