SALSA KIKKOMAN SOJA 1,9 LITROS X4 U/B
La salsa de soja Kikkoman, fabricada con agua, habas de soja, trigo y sal mediante un proceso de elaboración natural consistente en reacciones enzimáticas de microorganismos específicos. Durante el proceso de fermentación, todas las proteínas de las habas de soja y del trigo son hidrolizadas completamente en aminoácidos y péptidos a través de la acción de enzimas proteolíticas producidas por el moho “Koji”. El sabor y aroma único de la salsa de soja Kikkoman se produce durante el proceso de fermentación. La salsa de soja líquida es separada mediante presión y pasteurizada antes de su envasado.
Agua, habas de soja, trigo y sal.
| Valor energético. | 77 Kcal / 325 kJ |
| Grasas: | 0 g |
| - de las cuales saturadas. | 0 g |
| Hidratos de carbono: | 3,2 g |
| - de las cuales saturadas. | 0,6 g |
| Proteínas. | 10 g |
| Sal. | 16,9 g |
Antes de abrir conservar por debajo de 25 ºC en condiciones de oscuridad; una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir lo antes posible.