COBERTURA CHOCOLATE NEGRO "VALOR" 70% 2,5 KG.
Descripción
Cobertura de chocolate negro elaborada a partir de una cuidada selección de cacao. Un chocolate dotado de un aroma a cacao intenso, y un ligero punto de acidez. Debido a su elevado contenido en manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Cacao: 70% mínimo. Manteca de cacao: 41%.
Información nutricional (valores medios 100 g).
| Valor energético. | 567 Kcal / 2.352 kJ |
| Grasas: | 42,2 g |
| - de las cuales saturadas. | 26,8 g |
| Hidratos de carbono: | 32,9 g |
| - de los cuales azúcares. | 28,9 g |
| Proteínas. | 8,4 g |
| Sal. | 0,35 mg |
Conservación
Evitar ambientes húmedos u olores fuertes.
Alejar de focos de calor y exposición directa al sol.
Duración: 24 meses a 16 - 20 ºC.